Tijuana, B. C. 1 de Julio 2021.- La industria gastronómica de Baja California brindó hoy un reconocimiento al sector salud en el estado a través del presidente de delegaciones de CANIRAC en el país Miguel Ángel Badiola Montaño quien estuvo acompañado por Raúl Vazquez Krauss presidente de Canirac Mexicali, Gladies Haide Montiel López de Tecate, Alan Bautista de Rosarito, el doctor Juan Carlos González Valle Director Municipal de Salud en Tijuana y dirigió un mensaje de agradecimiento al Secretario de Salud en el Estado Alonso Pérez Rico, a la doctora Desiree Sagarnaga Durante titular de la oficina del IMSS en Baja California por esos lazos enormes que entrelazaron para el cumplimiento de los protocolos de seguridad sanitaria que se llevarán a cabo en el sector gastronómico para no seguir afectando al sector y la economía a pesar de lo más álgido de la pandemia que ya colapsaban a la industria.
Y fue de esa forma responsable que el 12 de junio del 2020 las autoridades de salud autorizaron la reapertura de restaurantes en Baja California.
De esa forma Baja California fue avanzando al tener un manejo responsable en la industria de la gastronomía y hoy nuestro estado es punta de lanza a nivel nacional en dicha industria así lo asentó Badiola Montaño.
En este acto de reconocimiento a la secretaría de salud en el estado se extendió un reconocimiento al secretario de salud Alonso Pérez Rico sin embargó por motivos de fuerza mayor no pudo asistir y en su representación se hizo entrega a la Doctora Remedios Lozada Romero Jefa de la Jurisdicción de Servicios de Salud en la región dicho reconocimiento, de igual forma el presidente nacional de delegaciones entregó a la Doctora Desiree Sagarnaga Durante la misma presea de reconocimiento.
Miguel Ángel Badiola Montaño hizo un reconocimiento público a los empresarios restauranteros por esa fortaleza y ese aguante en este trance de la pandemia entre los que reconoció a todos y en especial a Felipe Pablovich del Razo, a Ricardo Martínez, a Karnes en Su Jugó, a Lion Fish, entre otros tantos restauranteros que aglutina la Canirac, estuvieron apoyando al presidente de delegaciones Rebeca Aguilar de Blue Luna Café presidenta de jóvenes Canirac y Roxana Ramos de Mexicali entre otros tantos empresarios.
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