Ciudad de México, 4 de septiembre de 2024.- La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) tomó medidas drásticas contra la creciente popularidad de las cervezas sin alcohol en México.
Tras un estudio de calidad publicado en la edición de septiembre de la ‘Revista del Consumidor’, la Profeco anunció que retirará del mercado las bebidas que no cumplan con las normativas vigentes, específicamente aquellas que se comercializan como cerveza sin contener el porcentaje mínimo de alcohol exigido por la ley.
México, el cuarto mayor consumidor de cerveza en el mundo, ha visto un auge en el consumo de cervezas sin alcohol durante la última década. Sin embargo, las reglas son claras: para ser etiquetada como cerveza en México, una bebida debe tener al menos un 2 por ciento de alcohol. En este contexto, la Profeco ha señalado que algunos productos etiquetados como cervezas sin alcohol no cumplen con las especificaciones requeridas para ser denominados de esa manera.
David Aguilar Romero, titular de la Profeco, explicó que, por normatividad, no es posible llamar cerveza a un producto que no cumple con el mínimo de alcohol establecido.
“Por norma debe contener alcohol, 2 por ciento”, declaró Aguilar Romero en entrevista para ‘El Universal’. Esta discrepancia ha llevado a que algunas marcas deban comercializar sus productos como bebidas no alcohólicas en lugar de cervezas sin alcohol.
En el estudio de calidad realizado por la Profeco se analizaron 19 productos: 12 cervezas con baja graduación alcohólica (entre 2 y 3 por ciento de alcohol) y siete bebidas no alcohólicas. Si bien la mayoría de los productos cumplieron con las normativas y con lo indicado en sus etiquetas, la marca española Mahou 0.0 tostada fue la excepción. Este producto, etiquetado como cerveza, contiene menos del 0.5 por ciento de alcohol, lo que contraviene las regulaciones mexicanas. Como resultado, Profeco ha retirado dos lotes de Mahou 0.0 tostada del mercado y ha iniciado conversaciones con el proveedor para resolver la situación, posiblemente a través de un reetiquetado adecuado.
La diferencia en las normativas entre México y otros países es evidente. Mientras que en España, el Real Decreto 53/1995 permite que una bebida con menos del 1 por ciento de alcohol sea etiquetada como cerveza sin alcohol, en México el umbral mínimo es del 2 por ciento.
Además de la cuestión del etiquetado, el estudio de la Profeco reveló que varias de las cervezas ligeras y bebidas sin alcohol contienen niveles significativos de azúcar, un aspecto que, aunque no ilegal, debe ser claramente comunicado a los consumidores.
Entre las bebidas con mayor contenido de azúcar destacan la Erdinger weissbier (3.56 gramos de azúcar por cada 100 mililitros), Mahou 0.0 tostada (3.19 gramos), Tecate cero (2.84 gramos) y Old Milwaukee, bebida no alcohólica de malta (2.55 gramos).
Aguilar Romero subrayó la importancia de que los consumidores comprendan que, aunque estas bebidas son bajas en alcohol, no necesariamente son bajas en calorías.
Este movimiento de la Profeco se produce en un contexto de crecimiento sostenido del mercado de cervezas sin alcohol en México, que ha experimentado un aumento del 64 por ciento desde 2015. Este segmento, que inicialmente enfrentó críticas por su sabor, ha mejorado gracias a innovaciones en los métodos de destilación, acercando su perfil de sabor al de las cervezas tradicionales.
La popularidad de estas bebidas se ha visto impulsada por una tendencia entre los jóvenes hacia un estilo de vida más saludable y por las ventajas fiscales que presentan. Al no tener los mismos impuestos que las bebidas alcohólicas, estas cervezas se pueden vender en una gama más amplia de establecimientos y a un precio competitivo, lo que ha resultado en mayores márgenes de ganancia para las empresas. Con esta decisión, Profeco reafirma su compromiso de proteger a los consumidores mexicanos, garantizando que los productos en el mercado cumplan con las normas y que la información proporcionada sea clara y veraz.
* Fuente: Más Información https://massinformacion.com.mx
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